特別講座１『奈良酒について』
■ 日 時 2020年11月20日(金)14時～ 終了しました
■ テーマ「日本酒の歴史～日本酒発祥の地・奈良～」
■ 講 師 なら泉勇齋・山中信介氏
■ 内 容 「奈良の酒造で醸造された地酒。その旨酒を愉しむ」をコンセプトに奈良酒専門店『なら泉勇齋』を営まれている山中信介氏より、奈良酒についての講演をご自宅から参加いただけるようにライブ講座にて賜ります。
また、その場で質問にもお答えいただくなど、ライブ講座だからこそ可能な貴重な時間もございます。
下記の10種類のお酒はご講義中に主に登場するお酒となっております！
ぜひお手元にご用意いただき、嗜みながらお楽しみください！
- 菊司醸造(菊司)
- 葛城酒造(百楽門)
- 八木酒造(升平)
- 上田酒造(嬉長)
- 北岡酒造(やたがらす)
- 倉本酒造(つげのむねひろ)
- 今西酒造(三譜杉)
- 油長酒造(鷹長)
- 八木酒造の古酒
- 倉本酒造の古酒
■ 講師プロフィール
山中 信介氏
1973年大阪市立大学大学院修士課程 理学研究科修了。
奈良県工業試験場にて酒類を含む食品加工技術、新商品開発、食品分析、技術相談指導などに26年間従事。
奈良県工業技術センター所長を経て同センターを定年退職。
2012年に奈良酒専門店 なら泉勇斎 開業。
なら泉勇斎ＨＰ http://www.naraizumi.jp/
■ 講座資料
特別講座の参加方法
奈良シニア大学の学生だけでなく、一般の方も参加いただけます。
奈良シニア大学ならではの大変貴重な講座となりますので、お友達やご家族の方にも是非お声かけください。
【参加費】無料
【要申請】参加は申請制となっております。下のフォームより奈良シニア大学へ申請してください。（こちらからは特にご返信・ご連絡はいたしません。）
【ご用意いただくもの】事前にZOOMアプリ（無料）のインストールが必要です。
【iPhone・iPadをお使いの方】
【Androidをお使いの方】
↓
3. 講座開催日にシニア大学トップページへ
↓
4. 特別ライブ講座会場バナーをクリックする
↓
5. 赤いボタンをクリックして参加スタート
当日インストールも可能ですが、あらかじめご準備されておくとスムーズに会場入りできます。